Overzicht

1Welke sappen worden geperst?

In principe zijn er drie soorten sappen:

• de sinaasappel- & grapefruitsappen;
• de wortel- & appelsappen;
• de groene groente- & appelsappen.

2Hoeveel sap moet ik per dag drinken?

Dit verschilt per individu en varieert van een halve liter tot tweeënhalve liter vers uitgeperst sap per dag.

3Hoe maak ik de groene sap?

De groene sap bestaat voornamelijk uit gelijke delen andijvie, kropsla, groene paprika, broccoli, topjes van een rode biet en een appel.

4Mag ik andere combinaties maken?

Andere combinaties worden niet geadviseerd, omdat ze ervaringsgewijs snel gaan gisten door allerlei exotische combinaties.

5Kan ik de sappen in de koelkast bewaren?

In principe niet. Alle sappen gaan onder invloed van zuurstof en zonlicht snel oxideren, waardoor de kwaliteit van de enzymen daalt. In sommige gevallen kan alleen puur wortelsap 12 uur in de koelkast bewaard worden.

6Kan ik water drinken i.p.v. de sappen?

Het is beter om de maagruimte en capaciteit te gebruiken om zoveel mogelijk ‘levend voedsel’ te gebruiken. In de huidige welvaartstijd zijn veel mensen juist ondervoed. Gezond water is wel een belangrijk transportmedium voor de afvoer van alle afvalstoffen en noodzakelijk voor de communicatie tussen de lichaamscellen onderling, maar bevat te weinig opbouwende voedingstoffen en zuurstofbrengende enzymen.

Quote:

• “Welvaart betekent nog geen welzijn.”